Dresden's charm and Saxony's soul
Whiskies distilled according to the Scottish model, perfected with Saxon perfection. This is how we create single malt whiskies at the Dresdner Whisky Manufaktur that reflect the soul of Saxony with their character and their taste. Martin Brambach, Tatort detective, actor, author and connoisseur regularly inspects the progress of production.
Dynamo steigt auf!!!
Dynamo ist Aufsteiger, nach mehr als 154 Wochen kehrt Dynamo Dresden wieder in die 2. Bundesliga zurück.
HELLINGER 42 gratuliert Dynamo Dresden zu dieser verdienten Leistung mit der Sonderedition AUFSTIEG 2025.
Mit einer kleinen limitierten Auflage von 420 Flaschen feiern wir den Einzug in die 2. Bundesliga und wünschen der Mannschaft viele Tore und erfolgreiche Spiele.
Limitierte Sonderedition: 420 Flaschen, nummeriert
Bourbonfass-Reifung und Sherryfass-Finish
Content: 700 ml
46% Vol. Alk.
Preis: 142,- Euro/Flasche
Diese Edition ist nur im Besucherzentrum der Dresdner Whisky Manufaktur und im ausgesuchten Fachhandel erhältlich.

HELLINGER 42 se présente au Louvre à Paris
HELLINGER 42 präsentiert sich im Louvre in Paris
Der Freistaat Sachsen präsentiert sich vom 13.05. bis 12.06.2025 im Carrousell du Louvre in Paris. Mit 22 großformatigen Bildern präsentiert Sachsen seine kulturellen Highlights – von Schlössern bis hin zu charakteristischen Landschaften. Für jedes Bild gibt es einen Paten aus Sachsen.
HELLINGER 42 ist der Pate für den Zwinger. Die detailreiche Pracht des Zwingers gewährt Einblicke in die kurfürstlichen Geschmäcker und die Prachtentfaltung zur Zeit August des Starken. Gleichzeitig ist er auch ein Bespiel für die Liebe der Sachsen zu Handwerkskunst, Technik und Kultur. So wird auch bei HELLINGER 42 eindrücklich die traditionelle Handwerkskunst der Whiskyherstellung mit modernsten Fertigungsmethoden verbunden, um außergewöhnliche Single Malts herzustellen.
Ein weiteres Beispiel für die Liebe der Sachsen zu Handwerkskunst, Genuss und Trinkkultur.
Deutsche Winzeredition – Ein Meisterwerk der Aromen
Erste Ausgabe der Deutschen Winzeredition – Weingut Holger Koch aus Bickensohl
Wir freuen uns, Ihnen die erste Ausgabe unserer Deutschen Winzeredition vorzustellen, die in Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut Holger Koch aus Bickensohl entstanden ist. Für diese besondere Edition haben wir exquisite Spätburgunderfässer ausgewählt, die unserem HELLINGER 42-Whisky eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleihen.
Diese erste Ausgabe ist nicht nur ein Genuss für Whisky-Liebhaber, sondern auch der Auftakt zu einer ganz besonderen Deutschlandreise. Wir laden Sie ein, mit uns auf Entdeckungstour zu gehen und die Vielfalt und Qualität deutscher Whiskys zu erleben. Lassen Sie sich von der Harmonie und dem Charakter dieser Edition begeistern und genießen Sie ein Stück Handwerkskunst, das die Tradition der Dresdner Whisky Manufaktur und die Expertise des Weinguts Holger Koch vereint.
Prost auf neue Geschmackserlebnisse!
Dresdner Whisky Manufaktur gewinnt erneut internationalen Preis!
Wir freuen uns, dass die Dresdner Whisky Manufaktur mit ihrem Newmake HELLDOG Rauch bereits zum dritten Mal mit einem internationalen Preis ausgezeichnet wurde: Mit dem Silver Award in der Kategorie New Make & Young Spirits bei den World Whiskies Awards 2025. Diese prestigeträchtige Auszeichnung ist ein Beweis für unser unerschütterliches Engagement für Spitzenleistungen in der Whisky-Herstellung.
SARRASANI EDIT(H)ION „Atlantis on Fire” wird jetzt auch zur alkoholischen Geschmacksshow
Sarrasani bringt mit Hellinger 42 seinen ersten eigenen Whisky auf den Markt.
In den 21 Jahren Sarrasani-Trocadero in Dresden hat man sich eine gastronomische Kompetenz erworben, die sich bis heute immer noch stetig verbessert.
Gemeinsam mit der Dresdner Whisky Manufaktur entwickelte man die erste eigene Marke, die jetzt in Dresden Premiere feiert.
Die HELLINGER 42 SARRASANI EDIT(H)ION ist eine Komposition aus einer Bourbonfass-Vollreifung und einem Portweinfass-Finish. Der Whisky erhält so die Aromenvielfalt beider Fässer und vereint sie auf magische Weise zu einer harmonischen Geschmacksexplosion am Gaumen und auf der Zunge.
Limitiert auf 500 Flaschen
0.7l Bottle
46 % Vol. Alk.
70,- Euro/Flasche
Die Edit(h)ion Sarrasani ist ab sofort verfügbar im Besucherzentrum der Dresdner Whisky Manufaktur.
Dresdner Whisky Manufaktur gewinnt Silber
Zum 10. Mal verlieh das Magazin „Der Whisky Botschafter“ die „Germany’s Best Whisky Awards“ anlässlich der InterWhisky 2024 in Wiesbaden. In der Kategorie „Best Whisky Destillery national“ wurde die Dresdner Whisky Manufaktur zusammen mit vier weiteren Brennereien nomniniert. Im Vorfeld wurde die Umfrage in den Sozialen Medien vielfach geteilt. Denn jeder in der Szene hat seinen Liebling. Daher sind wir sehr glücklich, dass unsere Freunde und Fans uns mit Ihrer Stimme auf den 2. Platz gebracht haben.
HELLINGER 42 AUF!
Aufgelegt: 21. Oktober 2024
HELLINGER 42 AUF!
Aufgelegt: 21. Oktober 2024
Die Dresdner Whisky Manufaktur hat zur Eröffnung des H42 – Der Klub eine neue Sonderedition vorgestellt, den HELLINGER 42 AUF!
Der HELLINGER 42 AUF! wurde in Bourbon-Fässern gereift und dann in einem Amarone-Fass nachgereift.
Der HELLINGER 42 AUF! ist ab sofort verfügbar im Besucherzentrum der Dresdner Whisky Manufaktur.
Nummeriert und limitiert auf 1042 Flaschen
0.7l Bottle
46% Vol. Alk.
79,- Euro/Flasche
Our Whiskies
Hellinger 42
The answer to all questions
Hellinger 42 Rauch
Unique - Smoky
Hellinger 42 Sherry
Unique - Fruity
Hellinger 42 Port
Unique - Full-bodied
Siehdichfür
Mystical - Peaty - Strong
Scottish tradition meets Saxon craftsmanship.
Saxony offers everything needed for a good single malt whisky - barley, water and yeast. But also passion, a love of traditional craftsmanship and the know-how to implement state-of-the-art production methods. And of course the atmosphere and history of the Saxon residence Dresden. This is how we create a whisky that is Saxon through and through, the enjoyment of which not only reveals its unmistakable taste, but also lets you feel the charm of Dresden and the soul of Saxony.
The Manufacture and its divisions
The Dresdner Whisky Manufaktur is currently being built in Dresden's Alberthafen (Albert Harbour) with all the necessary production facilities and a visitor centre.
On this page you can follow the construction work in the manufactory. We will regularly inform you here about the current status.
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Spike’s Breaking Bread’s Kommentar, wie alles begann …
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… und was daraus geworden ist.
The Visitor Centre
Visitor Centre
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News
News from the Dresden Whisky Manufactory
HELLDOG Rauch gewinnt Silber
Dresdner Whisky Manufaktur gewinnt erneut internationalen Preis! Wir freuen uns, dass die Dresdner Whisky Manufaktur mit ihrem Newmake HELLDOG Rauch
Sarrasani Edit(h)ion von HELLINGER 42 vorgestellt
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Dresdner Whisky Manufaktur gewinnt Silber
Best Whisky Destillery National – Platz 2 für die Dresdner Whisky Manufaktur Wiesbaden, 14. November 2024 – Die Spannung und
Vorstellung Winzeredition Nr. 5 – Weingut Henke
Die Sächsische Winzeredition – die Idee Die DDV-Mediengruppe, ausgewählte sächsische Winzer und die Dresdner Whisky Manufaktur haben eine gemeinsame Idee
HELLDOG wins gold at IWSC
Der HELLDOG der Dresdner Whisky Manufaktur hat erneut eine Gold-Medaille gewonnen. Bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC) hat
3,000 trees for 3,000 casks
3.000 neue Bäume für 3.000 bisher abgefüllte Fässer Dresdner Whisky Dresdner Whisky Manufaktur pflanzt im Lippe’schen Forst in Niederau bei