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The DDV media group, selected Saxon winegrowers and the Dresdner Whisky Manufaktur have realised a joint idea. Together, they are creating whiskies that could not be more regional.
Seven winegrowers along the Saxon Wine Route each provide two of their best casks for the post-maturing of the HELLINGER 42 single malt whisky. This results in unique whiskies that reflect the regional diversity of Saxony.
Am 5. September 2023 wurde hier die Winzeredition Nr. 3 präsentiert. Frank Leichsenring von der Dresdner Whisky Manufaktur und Brennmeister Jörg Hans übergaben die erste Flasche aus der neuen Edition an die Gebrüder Hanke.
Im Jessener Land befindet sich Sachsens nördlichstes Qualitätsweingut – das Weingut Hanke. Seit mehreren Generationen baut hier die Familie Hanke Wein an. Das Familienwissen reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück und so lebt hier die lange Weinbautradition heute noch fort.
Für die Winzer-Edition No. 3 aus der Dresdner Whisky Manufaktur wurden zwei Chardonnay-Fässer zur Veredelung des klassischen HELLINGER 42 verwendet. Die Lagerung in diesen besonderen Fässern bereichert den Single Malt Whisky mit den typischen Aromen des Chardonnays. Der Whisky brilliert mit goldgelber Farbe, leicht mineralischen Noten, zarten hellen Kern- und Stein-Früchten, kräftigem Holz und einem gefälligen Rund mit Vanille und Karamell.
Available:
Product information:
Limitierte Sonderedition: 780 Flaschen – numeriert
Single-Malt-Whisky (ExBourbon-Reifung, Finish im Chardonnay-Fass)
Content: 700 ml
Alc. 46% vol.
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Dresdner Whisky Manufaktur GmbH
Magdeburger Straße 58
Haus R2
01067 Dresden
Mo. – 14 bis 19 Uhr
Di. bis Fr. – 10 bis 19 Uhr
Sa., So. u. Feiertags – 10 bis 16 Uhr